Requisitos:
• Profesional egresada o bachiller de la carrera de Nutrición.
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
• Deseable experiencia trabajando en campamentos mineros.
• DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN RÉGIMEN 14 x 7 EN CAMPAMENTO MINERO.
Funciones:
• Planificar los menús junto con los cocineros del proyecto.
• Realizar la evaluación calórica de los menús.
• Capacitar permanentemente al personal involucrado en todas las etapas del proceso de elaboración de alimentos en cuanto a buenas prácticas de manufactura.
• Asegurar la buena manufactura de los alimentos.